Menu à la carte

ligawa, marynowane pieczarki, szalotka, korniszon, mus z żółtka, trufla confit, gorczyca, chleb żytni

kremowy sos kurkowy, palone masło, cebula, natka pietruszki, groszek cukrowy, soliród

sałatka z marynowanych kurek, cebuli szalotki i jabłka, czerwona kapusta piklowana, koper, majonez jabłkowy

burak, gruszka, orzechy laskowe, rukola, dressing malinowy

smażona ciecierzyca, prażone pestki dyni, rukola

selekcja trzech lokalnych wędlin dojrzewających | konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny | pikle | pieczywo | masło

selekcja czterech lokalnych serów | konfitura z czerwonej cebuli i żurawiny | orzechy | winogrona | pieczywo | masło

jajko, purée ziemniaczano-chrzanowe, biała kiełbasa, cebula dymka, pieczarka

podany w stylu regionalnym w naczyniu z chleba, jajko, purée ziemniaczano-chrzanowe, biała kiełbasa, cebula dymka, pieczarka

grzanka, kremowy serek z czosnkiem niedźwiedzim, oliwa koperkowa

mix sałat, pieczony burak, gruszka, tostowany słonecznik, czerwona cebula, sos balsamiczno-miodowy

Sałata Rzymska, boczek, kapary, grzanki, sos Cezar, ser Grana Padano

Sałata Rzymska, fasola sojowa Edamame, kapary, grzanki, sos Cezar, ser Grana Padano

sałata, pomidor, korniszon, sos majonezowo-musztardowy ze szczypiorkiem, frytki

DODAJ DO SWOJEGO DANIA:

bekon + 12 PLN
cheddar + 12 PLN
krążki cebulowe + 12 PLN

bułka ziemniaczana, burak, rukola, sos aioli z czosnkiem niedźwiedzim pomidor, ogórek, sałata lollo bionda, frytki z batata

bajgiel z posypką wieloziarnistą, grillowany kurczak, bekon, jajko sadzone, pomidor, ogórek, sałata lollo bionda, sos tatarski, frytki

boczniak mikołajkowy, sos pieczeniowy, żurawina, edamame, ser Grana Padano, rukola

kremowy sos Mascarpone, pomidory koktajlowe, szpinak, ser Grana Padano, rukola

kurki, pieczarki, boczniaki, natka pietruszki, por, soliród, szalotka, czosnek, pestki dyni

filet kurczaka zagrodowego z grilla, makaron orzo z palonym masłem i natką pietruszki, sos pieczeniowy z tymiankiem, brunoise ze szpaagów i brokuła

kluski serowe, piklowana czerwona kapusta, pieczony pomidor z kruszonką ziołową, sos z czarnym czosnkiem

krokiet ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem, kremowy sos cytrynowy z Mascarpone, brokuł, soliród

sos demi-glace, smażone boczniaki z szalotką i szpinakiem, zapiekanka ziemniaczana au gratin

sos demi glace z zielonym pieprzem, ziemniaki opiekane z rozmarynem lub frytki smażony szpinak z cienkimi plastrami cukinii lub sałatka Garden z dressingiem musztardowym

pieczone ziemniaki w maśle rozmarynowym z pietruszką, sałatka z pomidora i czerwonej cebuli, czarne oliwki, oliwa

lody waniliowe, sos śliwkowy, prażone orzechy laskowe

vanilla ice cream, raspberry sauce, powdered sugar, crumble

sos mango, płatki migdałowe, owoce